ich bin auf der Suche nach einem leichten Kocher für zwei Personen. Unsere Touren sind i.d.R. zwischen 5 und 10 Tage lang und wir wollen mit dem Kocher pro Tag ca. 1,5 - 2l Wasser erhitzen. Aufschraubkocher sind mir zu kippelig, daher soll es, wenn Gas, ein Kocher mit Schlauch werden. Der leichteste, der mir bei meiner Recherche untergekommen ist, ist der EOE Palladium mit 98g. Bei gleichem Topf und Windschutz liefern sich Gas und Spiritus ein Kopf-an-Kopf-Rennen, wenn ich von einem Spirituskochergewicht von ca. 15g und einem Gas bzw. Spiritusverbrauch von 15g bzw. 30g/l Wasser ausgehe. Mein Wunschsetup würde aktuell einen 1,3l Titantopf (z.B. Toaks) und den passenden Windschutz von Vesuv enthalten. Dazu dann entweder den EOE Palladium oder den Spiritusbrenner von WildSideAdventures. 

Meine Fragen wären jetzt:

• Hat jemand Erfahrung mit den konkreten Kochern? (Anmk: Schwierigkeiten des EOE bei Frost sind für uns irrelevant) Gibt es sonst Alternativvorschläge für Kocher?
• Hat der Vesuv-Windschutz Nachteile gegenüber einem anderen Windschutz, auf den man den Kocher drauf stellt? Ich finde die Idee, dass der Topf quasi im Schutz hängt ganz charmant u.a. wegen Stabilität, aber vll ist es ja Blödsinn? Hat den jemand, und kann was dazu sagen?
• Gibts am Topf was auszusetzen? Bessere, günstigere, leichtere Option? 

Freu mich sehr über Feedback. 

Viele Grüße

Anna

Daher stelle ich mit folgende Fragen:

• Gibt es hier Leute die ebenfalls entsprechend schlechte Erfahrungen mit Gaskartuschen gemacht haben?
• Kann der Brenner oder unsachgemäßes Handling dazu beitragen das die innen liegende Dichtung beschädigt wird? (verwende aktuell den BRS3000 hatte bisher kein Thema)
• gibt es auf dem Markt eine leichte Schutzkappen welche man auf die Kartusche aufschrauben könne. Ich denke mir halt bei langen Trips welche etwas weiter weg von der Zivilisation sind als Backup. So eine undichte Kartusche kann einem den Trip richtig versauen und ist ja auch nicht ungefährlich.

Ich entschied mich am Ende dazu den Brenner an der Kartusche zu lassen und für die letzten Tage diese best möglichst geschützt außen am Rucksack zu tragen, bevor ich die Kartusche dann komplett leer brannte.

Ich gehe mal stark davon aus, dass ich nicht der Einzige bin, der auch unterwegs nicht auf hochwertigen Kaffeegenuss verzichten möchte.

Aktuell nutze ich den Montbell O.D. Compact Dripper 2 was für mich ganz gut funktioniert. Es gibt natürlich auch noch so Geschichten wie die

Lee's Coffee Pourover Fresh Ground Filter Packs, macht aber Müll, und das mag ich nicht so gerne.

Wollte also eigentlich nur mal horchen, wie Ihr das unterwegs so mit dem Kaffee macht? Man lernt ja immer gerne dazu.

Hat wer von euch Erfahrungen mit Soja-, Kokos-, Mandel- oder ähnlichen Milchpulver?

Leider war der letzte Versuch mit kokosmilchpulver eher nicht so erfolgreich. Das Zeug hat sich einfach nicht aufgelöst. 

Werde mal das TomSoja probieren. Aber vielleicht hat ja wer schon positive Erfahrungen mit irgendeinem Pulver gemacht und würde diese gern teilen.

Vielen Dank.

Ich suche nach einer eher kleinen Thermosflasche, die möglichst lange heiß hält. Habt ihr Tipps? Tatsächlich kommt es mir hier nicht auf das Gewicht an. Wird nicht für Langwanderungen benutzt.

Liebe Grüße von inx

gibt es vegane Trekkingnahrung? Wenn ja, hat jemand Erfahrung damit? Gibt es ggf Empfehlungen?

• leicht
• klein (max 200ml oder so?)
• dicht! sodass man sie einfach-so in den Rucksack tun kann
• Lebensmittelecht zur Verwendung mit Öl! (Also eher Metall/Alu als Kunststoffe...?)

Danke für die Tipps. Caprisonne mag ich nicht da für Öl undicht und ich Angst habe dass das Öl die Innenbeschichtung angreift.

Ich bin gerne über längere Zeit autark unterwegs und komme gut mit zwei Mahlzeiten am Tag zurecht: eine morgens und eine abends.

Fürs Frühstück bereite ich mir eine Müslimischung vor – bestehend aus Milchpulver, Nüssen, Körnern und gefriergetrockneten Himbeeren oder Erdbeeren. Die Portion wiegt etwa 175 g. An den ersten ein, zwei Tagen gibt’s vielleicht noch einen frischen Apfel dazu. Die Zubereitung am Morgen macht mir eigentlich Spaß, und es tut gut, mit etwas Warmem in den Tag zu starten.

Allerdings merke ich, dass mir das Frühstück zu Beginn der Tour noch gut schmeckt, ich aber mit der Zeit immer weniger Lust auf die Pampe habe. Habt ihr Ideen für praktische Abwechslung?

Liebe Grüße!

- Gewicht <-> Energiegehalt
- Preis
- Geschmack

(DIY kommt für mich definitiv nicht in Frage.)

LyoFood finde ich z.B. geschmacklich ganz gut. Allerdings mächtig teuer ... da ich ca. 10 Portionen benötige ...
Normale Fertiggerichte sind auch ok, allerdings sollte im Kochtopf nur Wasser erhitzt werden müssen. 

Ich war da schon einmal, ca 2013. Damals "opferte" ich fast einen Reisetag, um Spiritus nachzukaufen. Gab es damals auch im Baumarkt nicht (Apotheke nur mit Arztrezept!!). Am Ende musste ich mich mit dem höchstprozentigen Fussel (den andere trinken) begnügen. Ja er brannte, jedoch war die hitzeentwicklung sehr sehr schlecht.

Hat sich seither von der Verfügbarkeit (insbesondere in Litauen und Lettland) etwas geändert? Wäre ich mit Gas besser bedient (ja, Benzin wäre die beste Lösung, leider auch die schwerste). Hobo scheidet im Hochsommer aus, da meist Waldbrandgefahr.

Besten Dank für die Schreiber die schon dort waren

hatte grade ein kleinen Film auf tiktok gesehen,da ging es um das koch System Kelly Kettle Trockenbrennstoffkocher ,hat da jemand Erfahrung mit? Finde es ganz interessant,bin immer nur mit Gaskocher  unterwegs 

Lg

Wolfgang

ich bin auf der Suche nach einem leichten Proteinshaker oder einer Alternative. Auf den Seiten der Outdoor-Shops habe ich nicht wirklich einen leichten gefunden...

Grundsätzlich kommt ein 600ml Titan Topf mit auf die Tour, aus diesem esse ich morgens Müsli und abends etwas Warmes. Theoretisch könnte ich natürlich diesen Topf in Verbindung mit einem Mini Schneebesen als Gefäß nutzen. Jedoch müsste ich dann ja sozusagen während des Essens zwischendurch den Topf abwaschen und je nachdem wie weit die Wasserstelle gerade entfernt ist, wäre das irgendwie aufwendig. Ich nutze Proteinpulver ohne Emulgatoren, daher ist es auch eigentlich zwingend notwendig das Pulver richtig zu "shaken", sonst klumpt es wirklich doll. 

Ich freue mich über alle Ideen und Tipps! :) 

im Winter und während der kalten Übergangszeiten bin ich ein großer Fan des Primus Omnilite Ti. Für die Sommer- und Herbstmonate möchte ich dieses gute Stück jedoch durch einen leichten Spirituskocher ergänzen, vorzugsweise durch ein effizientes Cone-System.

Die resultierende Frage ist: Welches Cone-System ist denn technisch das Beste (oder zumindest besser als die anderen)?

• TrailDesigns Sidewinder Ti-Tri mit Evernew 900 ml Topf (ECA252/ECA533); Gewicht ca. 40 g + 17 g für den Kojin-Kocher = 57 g (ohne Topf)
• Vesuv mit Evernew 900 ml Topf (ECA252/ECA533); Gewicht: 24 g + 16 g für den Vesuv Hotspot 40 Kocher = 40 g (ohne Topf)

Wie schätzt ihr diese beiden Systeme im Vergleich ein?

Welches Verschlusssystem ist robuster? Der Vesuv hat offenbar nur zwei Druckknöpfe, während der Sidewinder eine linienhafte Einhängung aufweist.

Besten Dank für eure Anmerkungen! 😃

heute mal ein Test über den "Wurzener Kurzkochreis"

Der Kurzkochreis ist vorbehandelt und braucht laut Packung nur 5 Minuten kochen.

Ich wollte mal ausprobieren ob sich der Reis für die Treckingküche eignet.

Ich habe den Kochbeutel mit kochendem Wasser aufgegossen und im Pot Cozy 10 Minuten ziehen lassen.

Das Ergebnis ist absolut zufriedenstellend, der Reis ist weich und trotzdem körnig.

Rezepte muss ich noch ausprobieren, aber gewürzt und eine kleine Dose Tunfisch hineingemischt, ließ sich der Reis schon mal essen.

Wurzener KUKO-Reis...sollte es in jedem größeren Supermarkt geben...auf jedenfall im Osten.

Beim Hersteller lässt er sich auch bestellen. http://www.wurzener.de/produktwelt/convenience/kuko-reis/.

Und hier noch ein paar Bilder:

Wallfahrer

Gruß
__MIKE

ich habe auf die Schnelle keinen Thread zu dem Thema, wozu ich eine Frage habe, gefunden. Deswegen als neues Thema.....

Mich beschäftigt, wie ich am Besten meine Verpflegung vor ungefährlichen, aber ungebetenen Räubern (kleine Nagetiere usw.), die nachts meinen Lagerplatz besuchen, schützen kann.

Ich vakuumiere meine Essensrationen in Gefrierbeutel und packe das Ganze dann in einen 10l NOAKS Bag, der ja normalerweise einigermassen geruchshemmend, aber bestimmt nicht geruchsdicht sein sollte.

Also konkret wäre die Frage, wie Ihr es macht, Verpflegungsbeutel in der Apside (im oder ausserhalb des Rucksacks) lagern oder mit ins Zelt nehmen?

Meine Horrorvorstellung ist, dass irgendein Nagetier meine Zeltwand durchbeisst um an das Essen dranzukommen

Explizit nicht gemeint sind Situationen mit Tieren, die potentiell auch mir gefährlich sein könnten, da verbietet sich die Mitnahme ins Zelt sowieso.

Sorry, wenn das Thema in der Expertenrunde möglicherweise zu banal ist, aber es lesen sicherlich auch Anfänger mit

Danke vorab für eure Unterstützung !

war letztens einkaufen und bin im Alnatura darauf gestoßen:

https://www.alnatura.de/de-de/produkte/alle-produkte/konserven-fertiggerichte-und-tiefkuehl/konserven-und-fertiggerichte/fertiggerichte/schneller-hummus-natur-223144/

War zuerst skeptisch, aber bin doch ziemlich überzeugt von dem Zeug. Meiner Meinung nach besser als das fertige Zeug, was man im Moment so in Supermärkten kaufen kann. Bei mir ist es auf jeden Fall in der Trekkingküche jetzt dabei und vielleicht gibts hier ja noch weitere Hummusfans

in letzter Zeit bin ich diverse Male an den Bio-Regalen einer großen, deutschen Drogeriekette hängen geblieben und habe mir die Produkte dort angeschaut. Heute habe ich dann auch zugeschlagen.

Warum?
Zunächst einmal ist die Zutatenliste der meisten Produkte erfreulich übersichtlich. Das, finde ich, ist meistens ein gutes Zeichen, denn unterwegs esse ich oft eher ungesund und schlecht. Außerdem sind alle Produkte leicht zuzubereiten. Heißes Wasser machen, reinkippen und nach ein paar Minuten ist es fertig. Ist natürlich ebenfalls sehr gut!

Volle Alternative zur Trekking-Nahrung?
Vermutlich nicht im "Auslieferungszustand". Die Produkte haben meistens eine eher kleine Kaloriendichte. Aber ich denke, man kann diese durchaus noch "pimpen" mit etwas gutem Öl oder durch das Verdoppeln der Menge oder beides.

Geschmack?
Weiß ich noch nicht! Aber ich finde es heraus. 

Zunächst die Rossmann-Produkte:

weiß jemand wieviel eine leere 100g  Primus-Schraubkartusche wiegt?

...Wallfahrer

ob es geht, sollte hier im Forum nicht die Frage sein. Es gibt ja auch, wie ich hier im Verlauf sehen kann, genug Beweise, dass es verschiedene Konzepte gibt.

Aber die zentrale Frage sollte doch eigentlich immer sein, warum möchte ich dies erreichen? Ich kenne zwar keine Klassifizierung im Sinne von UL bzw. XUL beim Kochset, da ich den Fokus eher auf die Gesamtausrüstung legen würde. Es passt auch eher zu der Philosophie hinter dem UL Wandern. Aber dies stellt meine Interpretation dar.
 

Wenn ich mein Kochset auf unter 100 g oder 50 g gedrückt werden soll, dann geht dies nur mit gewissen Einschnitten in Handhabung, Komfort, Vielfalt der Speisen uvm. Wenn ich nur einen Kaffee am Gipfelkreuz trinken will, sind die Ansprüche an das Set anders, als wenn ich durch die Tiefen Lapplands wandere. 

Ich fände es eigentlich interessant, was das typische Gewicht vom Kochset ist, wenn man z.B. einen Urlaub in Skandinavien macht und was wirklich eingepackt wird. Ich weiß von mir, dass ich auch mit verschiedenen Minimalsets experimentiert habe, aber auch längeren Touren war am Schluss immer der 600ml Titanbesser als Topf dabei, da die Einschränkungen, was für Essen ich zubereiten kann oder wie ich koche, mir das geringer Gewicht nicht wert war. 

Auch wenn ich diesen Satz im Forum nicht sagen darf, aber gesparte 30g machen mich nicht schneller oder erlauben mir keine längeren Strecken. 

wie viel Liter Flüssigbrennstoff oder wie viele Festbrennstofftabletten verbraucht ihr ungefähr auf 300 km, speziell fürs Wasser erhitzen und Kaffe machen?

leider habe ich in der Suchfunktion nicht ganz das gefunden was ich brauchte. 

Da mir das fertig Essen so langsam zu viel wird und ich auf längeren Touren nicht immer an die Tütenessen komme, hier meine Frage.

Kann mann in einem Titan Topf relativ ordentlich Kochen? ( Frage vorab, bevor ich mir das teure Ding versaue ) 

Nudeln z.B, oder Reis in Beuteln ? BZw.  muss nur genügend Flüssigkeit im Topf sein, dass es nicht anbrennt ? Ich hatte auch über die Non Stick Töpfe gelesen, doch hiervon bin ich nicht überzeugt . Meiner Meinung .

Hat wer Erfahrungsberichte , bzw. schöne Kochrezepte.

Happy Trail  

Wenn du jetzt

200g Pasta nimmst, etwa 2 Esslöffel (20g) von dem Pesto und dann 6 EL (60g) Olivenöl, etwas Salz

Bist du bei 280g und etwa 1500 kca

200g trockene Spagetti ergeben 600g gekochte Spagetti 

100g gekochte Spagetti ergeben 160 kcal

6x160=960

1El Olivenöl ist ca. 10g=90 kcal

6x90 =540

Dieses Gericht hat also exakt 1500 kcal

bei ca. 300g Gewicht.

Eine fertige Trekkingmahlzeit  (Hauptmahlzeit) hat um die 200g Gewicht und hat dabei max. 1000kcal und kostet 10-12 Euro

Also auch pro 100g 500 kcal

Das gute ist aber dass du Pasta überall kriegst, also wenn du Resupply Möglichkeiten hast würde ich mal sagen, dass das kaum zu schlagen ist, von Gewichts/Preis/Leistung

Ist ja vielleicht 1,5 Euro zusammen

Etwas gerieben Parmesan rein und dann ist es das beste Leben 

Kann man auch online bestellen:

https://botano.gr/products/aglio-olio-peperoncino-spice-mix