Down Syndrome

So, ich hatte es ja schon angekündigt aber es hat nun doch etwas gedauert. Die ersten Flaschen vom Laufbursche Bier sind abgefüllt !
Ich bereite mich schon etwas auf meinen nächsten Ausflug in die Alpen vor und um Laufbursche meinen Dank für den tollen Rucksack auszudrücken, welchen ich bei der Tour tragen werde, habe ich nun einige Flaschen etikettiert. Die "größere" Produktion startet auch bald und dann werde ich auch noch ansprechendere Fotos liefern.
Vom Bierstil ist es ein "Saison", ursprünglich in Nord-Ost Frankreich und in Belgien gebraut. In Nordamerika in der Craftbeer Szene wird dieser Bierstil auch "Farmhouse Ale" genannt. Der bekannteste Vertreter dieses Bieres aus Belgien nennt sich "Saison Dupont". Typisch für diesen Bierstil ist die Saison Hefe welche für die Gärung verwendet wird. Diese Hefe produziert Aromen welche an Kräuter und grünen Pfeffer erinnern und dadurch auch einen leicht scharfen Nachtrunk ergeben. Etwas roten Chilli habe ich bei der Nachgärung noch hinzu gegeben um die dezente Schärfe hervor zu heben. Der Alkoholgehalt liegt bei 7,5%.
Eine ausführlichere Beschreibung wird aber noch folgen.
Dies wird eine Aktion um Laufbursche in seiner schwierigen Phase zu unterstützen!
Ich werde die Flaschen an euch Interessierte versenden und übernehme die Versandkosten. Wie ich die Flaschen versende weiß ich noch nicht... Gedacht ist eine limitierte Aktion von vielleicht 50 Flaschen. Mindestabnahme sind zwei Flaschen damit man auch mit jemandem Anstossen kann .
Das Bier habe ich in einer professionellen Brauerei selber gebraut und die Chargengröße war 1300 Liter. Es war nie in Deutschland erhältlich und ist somit hier auf dem Markt ein Unikat.
Sollen wir diese Aktion als Auktion laufen lassen? Oder hat jemand von euch eine gute Idee um möglichst viel Geld auf Laufbursches Konto zu bringen?
Viele Grüße an euch
 

Hallo,
nachdem ich schon eine Weile mitlese, möchte ich mich auch vorstellen. Ich wandere gern, wobei ich fast schon mehr Spaß dabei habe, über Wandern etc. im Internet zu lesen und von Abenteuern zu träumen. Die Realität ist ja oft nicht so schön wie die Vorstellung davon. Aufwachen mit einer Nacktschnecke im Gesicht, wenig leckere Getränke unterwegs etc.
Ich mag Daune total gerne. Daune ist für mich ein Symbol der Überlegenheit der Natur über die Künstlichkeit. So leicht, unbeschwert und ohne spitze Kanten wäre ich auch gern.
Danke an alle hier, die mich durch ihre Posts inspirieren!
Grüße
Down Syndrome