also ich hab die erfahrung gemacht, dass datteln mit kakaobohnen (oder pulver) gemischt, z.b. mit mixer oder durch eine saftpresse, sehr viel energie geben. ausserdem getrocknete beeren aller art. da das auf dauer jedoch eintönig wird, auch saftige, frische früchte zwischendurch. leider ist dass dann auch nicht mehr leicht. nur, gemüse, früchte etc, alles was über die ganzen basis-kohlehydrate rausgeht, hat halt volumen und gewicht. ich würd jedenfalls nicht tagelang fast nur so getrocknetes zeugs essen wollen, auch wenn aufgebrüht etc., aber ich weiss, wenn gewichtsoptimiert, so bleibt einem wohl fast nix anderes übrig. ich seh da eines der haupt"probleme" betreffend UL, wirkliche nahrung kann man nicht leichter machen! und auch wenn man gar nicht so abseits ist/mehrere tage, die versorgungslage ist doch meist eher dürftig wenn mann nicht von brot, käse etc. leben will (auch in den alpenhütten...)