Salut,
falls jemand obendrein auch noch glutenfrei unterwegs ist, kann ich die Mahlzeiten von Real Turmat empfehlen. Monatelang möchte ich davon auch nicht leben müssen, aber für 2 Wochen geht's schon. Diese ergänze ich immer mit den genannten 5-Minuten-Terrinen von Davert oder dmBio. Zu den Nudeltassen passt auch gut ein Block Tofu Rosso. Nachdem mir beim Dörren mal was schief gegangen ist, habe ich davon Abstand genommen. An sich wäre das aber die beste Option, weil man die Inhaltsstoffe im Griff hat.
Ach, und wo ich hier gerade einen schönen Kaffee trinke: es gibt ein veganes Cappuccino-Instantpulver von Mount Hagen auf Haferbasis. Das bringt Freude.