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  1. Aus welchem Material bastelt ihr eure Pot Cozys? Ich hab so eine silberne "Kühltasche" genommen, wie sie im Supermarkt immer bei der Tiefkühlkost hängt, und normales Klebeband. Der Cozy hält das Essen schon merklich länger heiß, wird aber doch außen noch recht warm. Irgendjemand nen Geheimtip?
  2. Hallo ....warum wird Speck (fetter Speck") nicht ranzig ?? ..beim Dehydrieren von Fleisch wird darauf geachtet dass alle Fett-Fasern von Fleisch entfernt werden um das "ranzig werden" des Fettes zu verhindern.... Speck oder Schinkenspeck, oder Schinken ist haltbar ohne das dass Fett ranzig wird ?? .....große Frage.... Hat irgend jemand eine Antwort....?? Wallfahrer
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