Messer: Das Messer ganz weglassen wenn man es wirklich gar nicht benötigt, Opinel 4 oder 5 wenn man sich unterwegs gerne Stullen/Obst/Gemüse zubereitet und Victorinox Classic 22g / Victorinox Ambassador 35g (etwas größer) wenn einem die Nagelpflege auf langen Touren wichtig ist.
Opinel 4
Victorinox Ambassador
1,5mm Dynema Seil mit Polyesterhülle für deine Hängematte (es gibt deutlich leichtere aber ich finde Preis/Leistung hier ganz gut): Dynema Seil
17g Taschenlampe gibts auch als Mod mit Kopfband: USB C Taschenlampe
Toilettenpapier würde ich langfristig überdenken und auf ein Bidet umschwenken. Toilettenpapier ist einfach nicht schön anzusehen, braucht lange um sich aufzulösen und einfach nicht gut für die Natur und die Hygiene ist auch nicht optimal... Gerade auf langen Touren ist das Thema Chafing nicht zu unterschätzen.
Bidet
Bidet aus einer privaten Manufaktur
Warmes Essen am Abend gerade im Sommer würde ich auch eher überdenken. Wenn es dein Geldbeutel hergibt kannst du Mittags unterwegs warm essen und am Abend dir kalte Gerichte zubereiten wo kein Materialaufwand nötig ist.
Schaufel
Bei der Kleidung und deinem Schlafzimmer gibt es sehr viele Möglichkeiten die Ausrüstung zu optimieren, aber das ist natürlich eine Frage des Geldbeutel. Wenn du Freude an dem Hobby hast kannst du dir da langfristig andere Alternativen angucken... Wenn du auf Hängematten mit Isomatte stehst ist vielleicht eine Crosshammock + Thermarest Uberlite Large (+ Evazote wenn du mehr Isolation benötigst) in der Zukunft eine Alternative. Dazu dann ein DCF Tarp... Die Kombi wird dich aber vermutlich ca. 700 Euro + kosten^^