Da hast du aber sehr großzügig gerundet. Fakt ist, der Heizwert einer Gaskartuschenmischung liegt 70-80% über dem von Spiritus (ja nachdem welche Kartusche und welchen Spiritus du verwendest). Also du solltest besser so rechnen:
100 g Gas entspricht etwa 175 g Spiritus --> Gas ist weiterhin im Vorteil, Faktor 1,75
Das ist aber nur die Nettobetrachtung, also Brennstoff ohne Behälter. Rechnest du den Behälter mit rein, sieht die Sache schnell anders aus. Z.B. die kleine Kartusche von Primus Power Gas:
Gewicht der Füllung: 100gBruttogewicht: 198g
Für Spiritus hingegen findest du problemlos stabile PET-Flaschen, die 10% (oder weniger) vom Inhalt wiegen, sagen wir hier mal 20 g.
Dann sieht die Bruttorechnung so aus:
198 g Gas entspricht 195 g Spiritus --> es steht unentschieden, Faktor 1
Bei der Betrachtung wurde implizit unterstellt, dass du genauso viel Gas mit dir rumträgst, wie du auch tatsächlich brauchst. Das trifft leider nur selten zu. Dumm wirds z.B., wenn du auf einer 3-Tage Wanderung nur 45 g Gas brauchst. Das entspräche (45 g * 1,75 =) 79 g Spiritus = 100 ml Spiritus. Plus 10 g Verpackung. Dann sieht die Rechnung nämlich so aus:
1. Tag: 198 g Gas entspricht 89 g Spiritus --> hoppla, Faktor 0,45
2. Tag: 183 g Gas entspricht 63 g Spritus --> oh la la, Faktor 0,34
3. Tag: 168 g Gas entspricht 36 g Spiritus --> potz blitz, Faktor 0,21
Heimweg: 153 g Gas entspricht 10 g Spiritus --> heiligs Blechle, Faktor 0,07
Hinzu kommt, dass Gasbrenner in aller Regel mehr wiegen als Spiritusbrenner.
Ich habe zudem den Eindruck (den ich leider nicht mit harten Fakten unterlegen kann), dass der Wirkungsgrad draußen in der tatsächlichen Anwendung bei Spirituskochern höher liegt, als bei Gaskochern. Nur mein Eindruck.