Moin! 🌳
nachdem ich Cold Soaking und Sprouting für mich entdeckt habe und zunehmend praktiziere, kam mir letztens eine Idee.
Und zwar die Nutzung von Turbo Clips zum Rehydrieren, Keimen und Bevorraten! Nun habe ich nach einigen Testreihen ein paar erste passende Beutel als Behälter gefunden und möchte euch davon berichten.
Zuerst: Was sind denn Turbo Clips?
Einfache aber geniale Küchenhelfer um Chipstüten, Tiefkühlbeutel und ähnliches zu verschließen.
Es geht los bei ~5g für die kurzen und geht bis ~10g für die längsten.
Oben die "Turbo Clips", unten "No Name".
Nun zu den Behältern: Am liebsten nutze ich diese transparenten Beutel, in denen Pasta-Sauce verkauft wird.
Fast immer bei Edeka und REWE zu bekommen. Habe ich auch schon bei Netto, Penny, Kaufland erstanden.
~7,5g bei 500 ml Inhalt.
Und diese silbernen Nussbeutel Sorte Cashew, die es bei LIDL gibt.
Bei Aldi z.B. ist diese Tomatensauce etwas billiger, und es ist, oh wunder, weniger drin. Naja geht auch bei etwas unter 7g und ca. 400 ml Inhalt.
Desweiteren gibt es noch einiges an Beuteln in jedem Markt, die wahrscheinlich geeignet sind. Der geneigte Soaker bekommt da schnell ein Auge für. Nur besser nicht im Geschäft zu wild an den Beuteln drücken, das kann ins Auge gehen. 😆
Die transparenten Saucenbeutel halten richtig was aus. Da drückt es dann bei meinen Tests den Clip auseinander. Dafür muss man schon ordentlich drücken. Die alubeschichteten Beutel halten geschätzt etwas weniger aus, sind aber nach ersten Erfahrungen ausreichend stabil auch für Flüssigkeiten. Weitere Tests werden folgen.
Die Clips sind absolut dicht (auch bei Druck) und Rucksacktauglich wenn das Beutelende ohne Zip doppelt gelegt wird ..
.. oder der TurboClip vor den Zipverschluss gesetzt wird, wie hier bei den Cashew Beuteln.
Weitere Einsatzmöglichkeiten:
Alles was übrig ist, zu viel gekocht wurde oder unterwegs gesammelt wird
Zusätzlicher Wasservorrat
Behältnis für Avocados, Pfefferonen, Antipasti, Brotaufstriche etc
Handwärmer und Wärmflaschen
Schuhtrockner und Schmelzer
Die Saucenbeutel habe ich auch schon testweise mit kochendem Wasser gefüllt. Funktioniert soweit, allerdings werden die dann etwas weicher und riechen leicht nach Plastik.
Ach und Sprouting geht natürlich auch.
Quinoia keimt am schnellsten. Buchweizen, Linsen, Bohnen, da geht einiges. Aktuell probiere ich Sesam und Hirse keimen zu lassen.
Happy soaking and sprouting 🌱 :)