Geschrieben 6. März 201214 Jr. Ich hab noch einige Trips vor und denke daruber selbst Mahlzeiten zu dörren.Die gekauften schmecken nicht wirklich.Ich suche jetzt ein Büch / Blog etc... mit vorschlägen.Danke für tips und euere favoriten.Iggy
Geschrieben 6. März 201214 Jr. Moin Iggy,http://www.trailcooking.com/dehydrating101 da sollte sich das eine oder andere Rezept finden. Habs davon aber noch nie was ausprobiert. Viel Erfolg.Hendrik
Geschrieben 9. März 201214 Jr. Gibt bei ODS einen laengeren Thread dazu, wenn man mal die ganze OT beiseite laesst, steht da viel drin...http://www.outdoorseiten.net/forum/showthread.php?25059-Jetzt-wird-ged%F6rrt!&p=392760#post392760 Terranonna.de
Geschrieben 10. März 201214 Jr. Neben dem von "unterwegs" verlinkten Beitrag auf ODS ist mir eigentlich nichts bekannt was an eine Rezept-Datenbank heran käme.Meine Freundin ist gerade dabei für unseren Eigengebrauch ein kleines Rezeptbuch zu kreieren, mit all den Rezepten wir wir auf Tour häufig verwenden und für "gut/ lecker" befunden haben.Ein Rezept welches wir immer mal wieder auf 2 Tagestouren machen und sehr nahrhaft ist (für 1 Person):- 1 l Wasser- ca. 220 Gramm "Hörnli fein" von Coop (3-5 min)- 2 Karotten/ 1 Zuchetti gedörrt in Scheiben- 3 gehäufte Esslöffel selber gemachte Bouillon (http://www.outdoorseiten.net/forum/show ... post960467 --> Beitrag 653)Wasser aufkochen, alles rein und ca. 3 min kochen. Würde wohl auch mit Freezerbag Cooking gehen. Adieu ...
Erstelle ein Benutzerkonto oder melde Dich an, um zu kommentieren