Wildkräuter am Wegesrand - wie ich sie erkenne und wofür sie unterwegs gut sind
...das ist eigentlich der ausführlichere Titel. Ein Thema, dem ich gerne in nächster Zeit nachgehen möchte.
Sei es für die Trekking-Küche oder die Apotheke on Tour. Mich fasziniert die Vielfalt unserer Wildkräuter, und was so alles in ihnen steckt.
Falls jemand Erfahrungen mit dem Thema hat, gerade auch für Fernwanderungen, dann fänd ich Tipps, Anregungen, konkrete Erlebnisse sehr hilfreich. Ich selbst plane die Fortführung meines Jakobswegs für den Sommer ab französich-spanischer Grenze, entlang des Camino del Norte.
Auf Antworten freut sich
Klaus
Tipp 1: Gänseblümchen
Freu mich immer wieder, wenn ich sie sehe. Ich mag sie einfach. Nicht nur anzusehen, sondern auch konkret als Ergänzung zu den Mahlzeiten. Meiner Stimmung tun sie gut und schmecken auch obendrein noch.
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