Kochen: Pot aus Ti oder Al, breit oder hoch?

[Hans M.]

Hallo Ihr Lieben, da ich im Okt./Nov. dieses Jahr in der Wüste Negev unterwegs sein werde und da bis zu 6 Tage lang keine Einkaufsmöglichkeit habe, werde ich mit meinem Gaskocher (Soto Windmaster) Suppen und freeze dried Meals kochen. Ich habe einen 1.350ml Titan Topf (Oaks) 15cm DM, 8cm Höhe, und einen Soto New River Aluminium Topf 1000ml mit 12cm DM und 10cm Höhe. Beide Töpfe liegen inklusive Deckel unter 150mg. (Für Kaffee und Tee habe ich einen kleinen 300ml Extra Pot)

In den 1.000ml Al gehen allerdings sowieso nur ca. 750ml hinein, dann sind gerade noch ein paar cm nach oben übrig, um Fertigsachen hineinzuschütten und umzurühren. Das scheint mir allerdings wenig. Da ist der 1.350ml Topf vielleicht günstiger. 

Für die Zubereitung von Suppen und Fertiggerichten (z.T. Militärsachen) sowie Nudel kochen, für die Wasser von ca. 500 bis 750 ml nötig ist: Mit welchem Topf habt ihr die besseren Erfahrungen?  

Liebe Grüße, Hans 

 

[KaZee]

OT: Ich will auch so nen Topf der unter 150mg wiegt! 😉
 

[Haui]

Hallo Hans,

ich habe auch den Soto Windmaster - und auch unterschiedlichste Töpfe. Eine Empfehlung zur Größe ist schwierig, weil's ja von den benötigten Mengen abhängt.
Ich gebe aber folgendes zu bedenken:
beim Soto würde ich eher breitere Töpfe bevorzugen weil der echt Power hat und nix an Leistung "daneben" gehen soll  ok, man kann den ja wirklich gut dosieren ... aber: du brauchst dann unbedingt den klappbaren Topfhalter mit 4 Armen - sonst wird das definitiv zu kippelig ! 
Wenn es kein Platzproblem gibt würde ich den größeren Topf nehmen.
Probier's doch einfach in den zu erwartenden (Essens-)Varianten durch !

Gruß Helmut