Hallo Trekking-Community,

ich bin jetzt schon längere Zeit stiller Leser im Forum und habe mich jetzt endlich auch mal angemeldet.
Ich bastle zur Zeit ein wenig an selbstgemachter Trekkingnahrung a la "Trek n Eat" ,"Real Turmat", "Travellunch" und und und.
Die bekannten Marken kann man ja alle in der Tüte direkt zubereiten. Habt ihr einen Tipp ob es diese Plastiktüten irgendwie zu kaufen gibt?
Ich möchte keine normalen Gefrierbeutel nehmen, da ich nicht weiß was sich da alles an Schadstoffen lösen kann.
Die Tüten von der Fertignahrung sind auf jeden Fall irgendwie beschichtet und auch relativ stabil. Ich kann sowas ähnliches aber einfach nicht im Internet finden...

vor 56 Minuten schrieb NorgeChris:

Ich kann sowas ähnliches aber einfach nicht im Internet finden...

Da kannst Du so ziemlich jeden Kochbeutel nehmen, der bis 100° freigegeben ist - natürlich ebenfalls in Verbindung mit einem Cozy.

Generell würde ich um Platz zu sparen und die Haltbarkeit zu erhöhen, eh die Mahlzeiten in den Tüten vakuumieren, die sind meist auch komplett Kochfest).

Ich wüsste nicht,  was sich bei normalen Gefrierbeuteln an Schadstoffen lösen sollte. Im Gegensatz zu den anderen Tüten sind diese innen nicht noch zusätzlich beschichtet. In der Regel steht auch drauf bis zu welcher Temperatur sie belastbar sind. 

Es lösen sich in allen Kunststofftüten Weichmacher ab. Je heißer, desto leichter

Lass dein Blut untersuchen und mache mal 4 Wochen Kunststofffrei. Anschließend wirst du sehr deutliche Unterschiede im Blut feststellen.

Wo kein BPA drin ist, ist das neue BPS drinne. Eigentlich nix anderes.

Kunststoffe verändern langfristig das Erbgut.

 

Gruss Konrad

 

@Konradsky
Da wir ja alle keine Glas oder Edelstahl/Titan Flaschenschlepper sind.
Würdest du mir zustimmen das PET Flaschen um so länger man sie benutzt, besser werden.
Das heißt weniger bedenklich was das Auswaschen der Weichmacher angeht ?

 

vor 19 Minuten schrieb Ranger:

Würdest du mir zustimmen das PET Flaschen um so länger man sie benutzt, besser werden.
Das heißt weniger bedenklich was das Auswaschen der Weichmacher angeht ?

https://www.kunststoffforum.de/information/news_archiv_uv-empfindlichkeit-gefaehrdet-pet-verpackte-produkte_2951

Von normalen Gefrierbeuteln würde ich an deiner Stelle dringend die Finger lassen. Die meisten sind nur bis 80° hitzestabil - kochendes Wasser rein, Phthalate raus.

Ungesund wie nur was!

Es gibt jedoch auch "Koch- und Gefrierbeutel" aus einer etwas anderen Zusammensetzung. Die sind bis 100° stabil aber eben nicht sehr standfest - dafür schön leicht. 

Ein stabilerer Kompromiss wären Sous-Vide-Beutel. Deren Wandstärke ist einfach dicker und hitzestabil sind die auch. Fett und Säure interessiert die ebenfalls nicht und die sind bei Bedarf mehrfach verwendbar. Dafür wiegen die deutlich mehr.. 

Ich persönlich finde ein schön dünner "Koch-Gefrierbeutel" mit Wasser angegossen und dann mit ein wenig Fingerspitzengefühl in den Titantopf hineingesetzt ist da die angenehmste Kombi. 

Einfach den Beutel um den Topfrand klappen und schon ist das ne stabile Nummer. Ggf noch den Cozy drum und gut ist. 

vor 9 Stunden schrieb NorgeChris:

Ich kann sowas ähnliches aber einfach nicht im Internet finden...

Ich nutze ganz gerne silikon kochbeutel, das ist etwas nachhaltiger (glaube ich zumindest), da wiederverwendbar

Gruß

@Ranger Klar je länger man dasselbe Kunststoffprodukt benutzt umso weniger Schadstoffe werden frei.

Ich benutze auch Kunststoff Verpackung. Ich weiß aber um das Risiko und dann

hat man eine ganz andere Sichtweise, als wenn man sich einredet, das das

alles harmlos mit dem Plastik ist.

Dann kommt noch hinzu, dass aufgrund meines Alters das Leben sowieso schon versaut ist. Aber so lebt es sich ganz ungeniert.

 

Gruss Konrad

 

 

Schau mal bei Daklapack. Da sollten sie das haben, was du suchst. 
Ich würde aber auch eher zu den Gefrier-/Kochbeuteln greifen.
Einen Silikonbeutel hab ich auch.
Aber der ist sehr schwer und hat aus meiner Sicht ein doofes Handling.

Hej @NorgeChris, eine Alternative zu den Plastiktüten wären diese zwei Gefässe: 

Auf der linken Seite ein 750 ml Plastic Container im Cozy (damals bei Wanderlust Equipment gekauft), auf der rechten Seite der kleinere Topf aus dem Soto Navigator Kochset mit Cozy. Das ist zwar nicht ganz was Du gedenkst zu machen, aber der Vorteil ist das Du normale Gefrierbeutel zum Transport verwenden kannst und dann Dein Essen in den Topf/ Container mit Cozy zum rehydrieren schütten kannst. Dabei bleiben die Tüten zum transport auch größtenteils sauber und Du kannst Sie wiederverwerten, und der Topf oder Container sind auch einfach zu putzen. Vielleicht eine Möglichkeit ohne mehr Plastikmüll zu generieren  

Edith sagt: Du brauchst natürlich nur einen der beiden. Bei dem Topf hast Du sozusagen eine All-in-One Option, kannst aber danach nicht noch schnell Wasser für den Kaffee/ Tee kochen sondern musst einen Moment warten (oder den Kaffee vor dem Essen machen  ). 

Vielen Dank für alle Antworten! Ihr habt mir super weitergeholfen!
Ich werde mir alles mal ansehen.

Grüße
Chris

Moin @NorgeChris 

Hast du jetzt schon Erfahrungen gesammelt und kannst ne Tüte empfehlen? 

 

Liebe Grüße